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Plan de travail de cuisine professionnelle dressé pour un service

Catalogue

Matériel de cuisine

Friteuses, planchas, bain-marie, machines à churros et matériel de préparation pour tous vos événements en Isère et Rhône.

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Sous-catégories matériel de cuisine

Parcourez le catalogue par type de matériel pour identifier rapidement ce dont vous avez besoin.

À propos de matériel de cuisine

Tout l'équipement de cuisine pour vos événements

Notre catalogue de location de matériel de cuisine événementiel regroupe l'ensemble des équipements nécessaires à la restauration sur site : cuisson, préparation, maintien au chaud, réfrigération. Chaque pièce est vérifiée avant location et nettoyée entre deux utilisations. La livraison se fait depuis Bourgoin-Jallieu, dans un rayon de 50 km couvrant tout le Nord-Isère et l'agglomération lyonnaise.

À qui s'adresse ce catalogue

Nos clients louent du matériel de cuisine pour des contextes très variés : traiteurs en surcharge ponctuelle, associations qui organisent leur kermesse annuelle, comités de fête de village, entreprises qui montent un séminaire avec restauration. Les équipements répondent à un cahier des charges professionnel — puissance électrique adaptée, grandes capacités, conformité hygiène — bien au-delà du matériel domestique.

Que trouve-t-on dans cette catégorie

La gamme couvre quatre grandes familles. La cuisson rassemble friteuses simples ou doubles, crêpières, planchas, machines à churros et machines à hot-dogs. La préparation concentre coupe-légumes, trancheuses, balances et presses à panini. Le maintien au chaud propose bain-marie GN, chocolatières et chauffe-saucisses pour les buffets. La réfrigération complète l'ensemble pour les boissons et plats froids.

Conseils dimensionnement

Comptez environ une friteuse 12 L pour 40 invités, ou une friteuse double 12L+12L pour 80 à 120 invités ; une plancha pour 50 à 70 personnes selon le menu ; un bain-marie GN 1/1 pour 35 invités sur 3 heures de buffet. Pour un événement mêlant plusieurs préparations chaudes (mariage avec buffet salé, fête de village avec stand restauration), prévoyez la combinaison plutôt que le surdimensionnement d'une seule pièce.

Livraison et installation

La livraison incluse couvre 50 km autour de Bourgoin-Jallieu : Villefontaine, L'Isle-d'Abeau, La Tour-du-Pin, Crémieu, Lyon, Saint-Priest, Décines-Charpieu, Meyzieu et leurs environs. Au-delà, la livraison reste possible mais sur devis personnalisé. Vous pouvez aussi venir retirer le matériel sur place à Bourgoin-Jallieu pour les petits volumes.

Questions fréquentes — Matériel de cuisine

Faut-il prévoir un groupe électrogène pour le matériel de cuisine ?
Pas systématiquement. Une plancha 5 kW ou un bain-marie 1,2 kW se branchent sur prise 220V standard. En revanche, dès qu'on cumule friteuse + plancha + chocolatière sur un même circuit, le compteur saute. Pour une fête en extérieur sans accès au réseau (champ, parc), un groupe électrogène 5 à 8 kVA est indispensable. Notre équipe calcule la puissance cumulée nécessaire au moment du devis.
Quelle puissance électrique cumulée pour 100 invités buffet salé chaud ?
Pour 100 invités avec 2 plats chauds simultanés, comptez environ 8 à 10 kW cumulés : 1 friteuse double 6,5 kW + 1 bain-marie 1,2 kW + 1 chocolatière 1,5 kW selon le menu. Cela impose 2 circuits 16A indépendants minimum, ou un circuit 32A. Sur un site sans installation pro, nous recommandons un groupe 8 à 10 kVA.
Le matériel de cuisine est-il livré nettoyé et prêt à l'emploi ?
Oui. Chaque équipement est nettoyé en profondeur entre deux locations, contrôlé visuellement et fonctionnellement avant chaque livraison. À votre charge : le nettoyage de fin de service avant restitution. Un nettoyage non conforme peut donner lieu à une retenue sur la caution selon le barème indiqué dans le devis.
Combien de temps avant l'événement faut-il commander ?
Pour la haute saison (mai à septembre + décembre), prévoyez 4 à 6 semaines. En basse saison, une semaine peut suffire. Le devis est établi sous 24 heures sans engagement, ce qui vous permet de figer rapidement votre matériel. Pour une demande urgente, contactez-nous par téléphone : nous regardons les disponibilités en temps réel.
Proposez-vous une livraison hors Isère et Rhône ?
Notre zone de livraison standard couvre 50 km autour de Bourgoin-Jallieu (Isère et Rhône principalement). Au-delà, la livraison reste possible sur devis personnalisé : Drôme, Ain, Haute-Savoie, Loire — selon le volume et la durée. Le tarif kilométrique aller-retour est précisé sur le devis. Pour les distances importantes, le retrait sur place à Bourgoin-Jallieu reste une alternative économique.

Compléments matériel de cuisine

Pour quel type d'événement

Vous trouverez ici l'équipement adapté aux mariages, anniversaires, buvettes associatives, kermesses d'écoles, fêtes de village, séminaires d'entreprise et marchés de Noël. Chaque équipement est compatible avec une installation extérieure couverte (sous chapiteau ou auvent), à condition de prévoir l'alimentation électrique adéquate. Notre équipe vous conseille sur les puissances cumulées à respecter pour éviter les disjonctions sur des circuits partagés.

Pour des événements à profil mixte (cocktail puis dîner servi, par exemple), nous proposons des combinaisons d'équipements complémentaires. Le devis sous 24 heures inclut le détail tarifaire et les conseils de mise en œuvre.

Pourquoi nous choisir

  • Devis sous 24 heures

    Réponse rapide, sans engagement.

  • Retrait gratuit

    À notre atelier de Bourgoin-Jallieu, ou livraison selon la distance.

  • Matériel professionnel

    Vérifié et nettoyé avant chaque location.

  • Tarifs accessibles

    Devis transparent, sans frais cachés.