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Machine à churros 5 litres avec support et 5 embouts
Machine à churros 5 L avec support et 5 embouts (3 douilles 15/17/25 mm, 2 embouts de remplissage 20/25 mm). Préparation pour 60 invités sur 3 h en stand kermesse. Livraison Isère et Rhône, devis sous 24 heures.
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Caractéristiques principales
5 L
Capacité
760×380×1080 mm
Dimensions
10 kg
Poids
80
Personnes maximum
Présentation détaillée
Présentation
Machine à churros professionnelle 5 litres avec support et 5 embouts variés. Permet de former rapidement la pâte à churros pour service en stand. La pâte est ensuite cuite dans une friteuse séparée. Inox haute qualité, adapté à l'usage intensif événementiel.
Pour quel événement
La machine à churros est appréciée des événements associatifs — kermesses, fêtes de quartier, marchés artisanaux — et des anniversaires enfant où l'animation gourmande prime. Elle complète aussi les brocantes avec stand snack et les mariages avec corner dessert original.
Conseils dimensionnement
Comptez environ 60 invités par machine sur 3 heures de service. Le débit dépend de la cadence de cuisson dans la friteuse compagnon, plus que du débit de la machine elle-même.
Accessoires recommandés
La machine à churros nécessite une friteuse pour la cuisson. La friteuse double 12L+12L est recommandée pour le débit, ou la friteuse simple 12L pour les volumes modestes. Pour une animation duo chaud + froid, la machine à glace italienne crée un contraste très apprécié.
Caractéristiques techniques
- Poids
- 10 kg
- Capacité
- 5 L
- Dimensions (L × l × h)
- 760 × 380 × 1080 mm
- Capacité invités
- Jusqu'à 80 personnes
- Plage invités recommandée
- 30 à 80
- Accessoires inclus
- Support adapté, 5 embouts (3 douilles étoile 15/17/25 mm + 2 embouts de remplissage 20/25 mm)
Questions fréquentes
La machine cuit-elle les churros ?
Non, la machine forme la pâte qui doit ensuite être cuite dans une friteuse séparée. Prévoyez la location d'une friteuse 12L ou double 12L+12L en complément selon le débit souhaité.
Quels embouts sont fournis ?
Le lot inclut 5 embouts : 3 douilles étoile (15, 17 et 25 mm) pour les churros classiques en différentes tailles, et 2 embouts de remplissage (20 et 25 mm) pour les churros fourrés au chocolat ou à la confiture.
Combien de churros peut-on faire à l'heure ?
Le débit dépend principalement de la cuisson en friteuse, pas de la machine elle-même. Comptez environ 60 invités servis sur 3 heures avec une friteuse 12L en parallèle.
Combien de churros par heure ?
La machine 5 L produit environ 80 à 100 churros par heure en régime continu. Le réservoir de pâte 5 L permet de servir 50 à 70 portions sans réapprovisionnement. Sur un événement de 100 invités, prévoyez 2 réservoirs de pâte ou un appoint à mi-service.
Quelle huile dans la machine à churros ?
Une huile neutre type tournesol haute oléique ou friture pro. Le bac fait environ 5 L et chauffe à 180-185 °C. Évitez l'huile d'olive qui se dégrade trop vite à cette température. Comme pour la friteuse, vous pouvez nous demander de fournir l'huile en option avec gestion vidange.
Cas d'usage
Pour quels événements ?
La machine à churros 5 litres avec support et 5 emboutsest principalement louée pour ces types d'événements. Cliquez pour voir le matériel complémentaire recommandé selon votre format.
Pourquoi nous choisir
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Bourgoin-Jallieu et alentours.
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