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Chauffe-saucisses avec 4 plots chauffants pour pains
Chauffe-saucisses pour 28 saucisses simultanées et 4 plots à pains. 1,1 kW en 220V monophasée, cylindre verre amovible, maintien au chaud jusqu'à 85 °C. Livraison Isère et Rhône, devis sous 24 heures.
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Caractéristiques principales
1.1 kW
Puissance
220V mono
Alimentation
85 °C
Température max
528×337×400 mm
Dimensions
11.32 kg
Poids
40
Personnes maximum
Présentation détaillée
Présentation
Chauffe-saucisses avec cylindre en verre transparent et 4 plots chauffants pour pains. Permet de maintenir au chaud jusqu'à 28 saucisses simultanées via la vapeur d'eau, et de chauffer les petits pains en parallèle. Commandes séparées pour adapter la chauffe selon le rythme du service.
Pour quel événement
Le chauffe-saucisses est l'équipement signature des brocantes et vide-greniers avec stand snack, et des événements associatifs — kermesses, fêtes des écoles. Il convient aussi aux anniversaires enfant avec animation hot-dog.
⚠️ Important
Cet appareil maintient au chaud, il ne cuit pas. Les saucisses doivent être pré-cuites avant d'être placées dans le cylindre. Pour la cuisson, prévoyez une plancha ou une marmite en complément.
Conseils dimensionnement
| Nombre d'invités | Nombre de chauffe-saucisses |
|---|---|
| Jusqu'à 40 | 1 |
| 40 à 80 | 2 |
| 80 à 120 | 3 |
Comptez environ 40 invités par appareil sur 3 heures de service.
Accessoires recommandés
Pour le duo signature kermesse, associez le chauffe-saucisses avec une friteuse double 12L+12L ou une friteuse simple 12L pour proposer hot-dogs et frites en parallèle.
Caractéristiques techniques
- Poids
- 11.32 kg
- Puissance
- 1.1 kW
- Alimentation électrique
- Monophasé 220V (prise standard)
- Prises électriques
- 1 requise
- Température max
- 85 °C
- Dimensions (L × l × h)
- 528 × 337 × 400 mm
- Capacité invités
- Jusqu'à 40 personnes
- Plage invités recommandée
- 20 à 60
- Accessoires inclus
- Cylindre verre amovible, 4 plots chauffants pour pains, commandes séparées (saucisses + pains)
Questions fréquentes
L'appareil cuit-il les saucisses ?
Non, il maintient uniquement au chaud les saucisses déjà cuites, par vapeur d'eau jusqu'à 85 °C. Pour la cuisson, prévoyez une plancha ou une marmite en complément.
Combien de hot-dogs par heure peut-on servir ?
Avec 28 saucisses dans le cylindre et 4 plots à pains, comptez environ 40 hot-dogs servis sur 3 heures, soit 13 par heure en débit régulier. Capacité limitée par le réchauffage des pains (4 simultanément).
Le cylindre est-il facile à nettoyer ?
Oui, le cylindre verre est amovible et passe en lave-vaisselle. Le réservoir d'eau se vide facilement après usage.
Quel type de saucisses fonctionne dans le chauffe-saucisses ?
Toutes les saucisses fines en bain-marie chaud : Strasbourg, Francfort, knack, hot-dog. Les chipolatas et merguez fines passent aussi mais leur format optimal reste la cuisson grill ou plancha. Évitez les grosses saucisses type bratwurst qui ne rentrent pas correctement dans les plots.
Combien de saucisses simultanément ?
Le 4 plots tient 4 grandes saucisses ou 8 petites en simultané (regroupées par 2 dans chaque plot). Sur un service continu, vous renouvelez l'eau toutes les 2 heures pour maintenir la qualité. Pour un événement de 100 invités à 1 saucisse chacun, comptez 1 h 30 de service tendu.
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