Devis sous 24 heures
Réponse rapide, sans engagement.
Coupe-légumes électrique 750 W avec 6 disques fournis
Coupe-légumes professionnel 750 W pour préparer buffets de 200 invités. 6 disques inclus pour tranches, râpe et friction. Ouverture 170 mm, 220V monophasée. Livraison Isère et Rhône, devis sous 24 heures.
Demander un devis
À partir de 66,00 € TTC /jour
Sélectionnez vos dates dans le sélecteur en haut de page pour voir le prix exact.
Récupération offerte la veille entre 18h00 – 19h30
Retour offert le lendemain jusqu'à 10h00
Vous gagnez du temps avant et après votre événement, sans surcoût.
Caractéristiques principales
0.75 kW
Puissance
220V mono
Alimentation
315×650×535 mm
Dimensions
28.2 kg
Poids
250
Personnes maximum
Présentation détaillée
Avant de réserver
Tous les 6 disques sont systématiquement fournis avec la location, sans supplément. Le coupe-légumes arrive prêt à l'emploi avec son jeu complet de disques pour couvrir tous les besoins de préparation : tranchage fin et épais, râpage, friction et combinaisons cubes.
Présentation
Coupe-légumes électrique professionnel 750 W pour buffets de grande envergure. Grande ouverture d'alimentation Ø 170 mm permet de traiter des fruits et légumes entiers (poireaux, courgettes, carottes, choux, pommes) sans pré-découpe. Boîtier aluminium poli anodisé, conception silencieuse, 2 tiroirs distincts pour collecter les préparations.
Pour quel événement
Le coupe-légumes professionnel équipe les cuisines de mariages, séminaires, événements associatifs et cocktails professionnels avec préparation amont importante. C'est un équipement back-cuisine non visible côté client mais indispensable pour les volumes au-delà de 100 invités.
Conseils dimensionnement
1 unité couvre largement la préparation amont d'un buffet jusqu'à 200 invités. Au-delà, prévoir une seconde unité ou une trancheuse en parallèle pour la charcuterie.
Accessoires recommandés
Le coupe-légumes complète une cuisine événementielle avec une trancheuse 250 W lame Ø 300 mm pour la charcuterie/fromage et une balance numérique 10 kg pour les portions précises.
Caractéristiques techniques
- Poids
- 28.2 kg
- Puissance
- 0.75 kW
- Alimentation électrique
- Monophasé 220V (prise standard)
- Prises électriques
- 1 requise
- Dimensions (L × l × h)
- 315 × 650 × 535 mm
- Capacité invités
- Jusqu'à 250 personnes
- Accessoires inclus
- 6 disques fournis avec la location (5 d'origine + 1 supplémentaire) : tranches 2/4/14 mm, râpe 5/7 mm, friction 3 mm. 2 tiroirs distincts pour collecte. Pieds caoutchouc.
Questions fréquentes
Combien de disques sont fournis avec la location ?
6 disques sont fournis avec la location, sans supplément : 3 disques tranches (2 mm, 4 mm, 14 mm), 2 disques râpe (5 mm, 7 mm) et 1 disque friction (3 mm). La combinaison permet aussi la préparation de cubes.
Quelle taille d'ouverture pour quels légumes ?
L'ouverture Ø 170 mm permet de traiter sans pré-découpe : poireaux entiers, courgettes, carottes, pommes, choux, betteraves. Pour les plus gros volumes (potirons), une découpe préalable en quartiers est nécessaire.
Combien d'invités peut-on préparer avec cette unité ?
1 coupe-légumes professionnel suffit largement à préparer le buffet d'un événement jusqu'à 200 invités. Au-delà, ajoutez une seconde unité ou une trancheuse pour la charcuterie en parallèle.
Quels disques de coupe sont fournis avec la machine ?
La location standard inclut 4 disques : râpe fine, râpe grosse, julienne 4 mm, lamelles 5 mm. Cela couvre la majorité des préparations de buffet (carottes râpées, concombre en lamelles, julienne de courgettes, etc.). Pour des disques spécifiques (gaufrette, julienne 2 mm, frites), précisez le besoin au devis : nous sourçons à la commande.
Le coupe-légumes traite-t-il les fromages durs ?
Oui, les fromages mi-durs (gouda, emmental) avec le disque râpe grosse fonctionnent bien. Pour les fromages très durs (parmesan, vieux comté), utilisez une râpe à fromage manuelle dédiée — le coupe-légumes peut le faire mais use la lame plus rapidement. Évitez les fromages frais ou mous qui collent aux disques.
Vous aimerez aussi
Trancheuse professionnelle 250 W lame Ø 300 mm
Trancheuse professionnelle 250 W avec lame inox AISI 304 Ø 300 mm. Coupe précise de charcuterie, fromage et viandes (épaisseur réglable 0,5 à 15 mm). Aiguiseur intégré.
Voir le produitBalance numérique de cuisine 10 kg — graduation 1 g
Balance numérique de cuisine professionnelle 10 kg, graduation 1 g. Plateau inox 240 × 180 mm, écran LCD rétro-éclairé, fonction tare. Alimentation par 3 piles C (non incluses).
Voir le produit
Cas d'usage
Pour quels événements ?
La coupe-légumes électrique 750 w avec 6 disques fournisest principalement louée pour ces types d'événements. Cliquez pour voir le matériel complémentaire recommandé selon votre format.
Pourquoi nous choisir
Retrait gratuit
À notre atelier de Bourgoin-Jallieu, ou livraison selon la distance.
Matériel professionnel
Vérifié et nettoyé avant chaque location.
Tarifs accessibles
Devis transparent, sans frais cachés.
Demande de devis
Décrivez-nous votre événement
Type d'événement, dates, nombre d'invités, matériel souhaité : donnez-nous les grandes lignes. Nous revenons vers vous sous 24 heures avec un devis détaillé, sans engagement.
Votre devis en quelques clics
Un formulaire court, une réponse sous 24 heures. Aucun engagement, aucune carte bancaire demandée.
- Réponse sous 24 heures ouvrables
- Devis détaillé, ligne par ligne
- Sans engagement, ajustable en un échange