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Balance numérique de cuisine 10 kg — graduation 1 g
Balance numérique 10 kg avec graduation au gramme près. Plateau inox 240 × 180 mm, écran LCD rétro-éclairé, fonction tare et arrêt auto. Livraison Isère et Rhône, devis sous 24 heures.
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Caractéristiques principales
245×245×80 mm
Dimensions
1.94 kg
Poids
Présentation détaillée
Présentation
Balance numérique professionnelle 10 kg avec graduation au gramme près. Format compact 245 × 245 × 80 mm avec plateau inox 240 × 180 mm. Écran LCD rétro-éclairé visible en cuisine événementielle. Fonctions tare, arrêt automatique, niveau à bulle intégré, compteur multi-unités (kg, livres, onces). Alimentation autonome par piles C.
Pour quel événement
La balance numérique est l'équipement back-cuisine indispensable des mariages, événements associatifs, cocktails professionnels et séminaires avec préparation amont — pâte à crêpes, portions précises, dosage charcuterie/fromage. C'est un équipement non visible côté client mais essentiel pour la régularité du service.
Conseils dimensionnement
1 balance suffit pour la cuisine de tout événement jusqu'à 200 invités. Au-delà, prévoir une seconde unité pour répartir les postes de préparation.
Accessoires recommandés
La balance forme le trio de préparation amont avec le coupe-légumes 750 W (légumes/fruits) et la trancheuse 250 W (charcuterie/fromage).
Caractéristiques techniques
- Poids
- 1.94 kg
- Prises électriques
- 0 requise
- Dimensions (L × l × h)
- 245 × 245 × 80 mm
- Accessoires inclus
- Plateau inox 240 × 180 mm, écran LCD rétro-éclairé, fonction tare, fonction arrêt automatique, niveau à bulle, fonction compteur (kg/lb/oz)
Questions fréquentes
Les piles sont-elles fournies avec la location ?
Non, les 3 piles C LR14 ne sont pas incluses. Vous pouvez les apporter ou nous indiquer votre besoin pour un devis groupé. Comptez environ 50 heures d'autonomie avec un jeu de piles standard.
Quelle précision pour la pesée ?
Graduation 1 g sur toute la plage 0 à 10 kg. Largement suffisant pour la cuisine événementielle (portions, dosages, ingrédients). Pour pesées de précision pâtisserie pro, des balances 0,1 g existent en option.
La balance est-elle étanche ?
Non, le corps en plastique ABS et l'écran LCD ne sont pas étanches. Évitez l'exposition à l'eau ou aux liquides en cuisine. Le plateau inox se démonte pour nettoyage.
La balance est-elle homologuée commerce ?
Notre balance 10 kg est précise au gramme près mais n'est pas homologuée pour la vente au public (commerce, marchés). Elle convient parfaitement aux usages internes (pesées de portions buffet, dosages cuisine, contrôle quantités). Pour une vente directe au poids dans un cadre commercial, il faut une balance certifiée Métrologie Légale — non disponible chez nous.
Comment alimenter la balance en extérieur ?
La balance fonctionne sur secteur 220V (câble 1,5 m fourni) ou sur batterie intégrée de 30 heures d'autonomie selon les modèles. Pour un événement extérieur sans accès à l'électricité, la batterie suffit largement sur une journée. Vérifiez le niveau de charge avant le départ.
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Cas d'usage
Pour quels événements ?
La balance numérique de cuisine 10 kg — graduation 1 gest principalement louée pour ces types d'événements. Cliquez pour voir le matériel complémentaire recommandé selon votre format.
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