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Réserve à frites inox 800 × 300 mm
Cette réserve à frites est un bac en acier inoxydable de 800 × 300 × 200 mm, non chauffé, avec une grille perforée amovible. Elle reçoit et égoutte les frites en sortie de cuisson. 5 kg, aucune alimentation électrique. Retrait à Bourgoin-Jallieu ou livraison selon la distance.
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Caractéristiques principales
Aucune
Alimentation
800×300×200 mm
Dimensions
5 kg
Poids
Présentation détaillée
Elle n'est pas chauffée, et c'est le premier point à comprendre
Cette réserve ne chauffe pas. Aucune résistance, aucune prise, aucun raccordement. C'est un bac en acier inoxydable à poser : il reçoit les frites en sortie de cuisson et les laisse s'égoutter. Elle se place juste après notre friteuse, sur le même plan de travail.
Si vous cherchez à tenir les frites chaudes en libre-service pendant tout le repas, c'est un autre appareil qu'il vous faut : le chauffe-frites. Les deux ne se remplacent pas, ils se suivent.
Un fond incliné, une grille qui se retire
Le fond est incliné et une grille perforée amovible repose au-dessus. Les frites restent dessus, la graisse passe dessous. Un dosseret relevé à l'arrière retient les projections.
La grille sort entièrement du bac. C'est ce détail qui rend le nettoyage réellement possible après un service gras. Le bac d'un côté, la grille de l'autre, rien ne reste coincé dans un angle inaccessible.
Les cotes, et la place à prévoir
| Donnée | Valeur |
|---|---|
| Dimensions extérieures (L × P × H) | 800 × 300 × 200 mm |
| Poids net | 5 kg |
| Matériau | acier inoxydable |
| Alimentation | aucune, le bac ne se branche pas |
| État à la remise | monté |
Comptez 80 cm de linéaire sur la table, sur 30 cm de profondeur. Mesurez votre plan de travail avant, pas le jour J. À 5 kg à vide, une personne le déplace seule et le repositionne en cours de service.
Ce que nous n'écrivons pas, faute de source
Ni l'épaisseur de l'inox ni sa nuance ne sont déclarées nulle part. Nous ne les inventons pas. Si ce point décide de votre choix, posez la question dans votre demande. Même chose pour le passage au lave-vaisselle et pour l'empilabilité : rien n'est déclaré, donc rien n'est affirmé ici.
Vous ne trouverez pas non plus de capacité en portions. Les cotes donnent un volume géométrique, pas un nombre de parts, et un bac de ce type ne se remplit jamais à ras bord. Annoncer un chiffre ici reviendrait à l'inventer.
Retrait gratuit à Bourgoin-Jallieu, ou livraison selon la distance : Villefontaine, L'Isle-d'Abeau, La Verpillière, La Tour-du-Pin, Lyon et les communes alentour. Ce bac accompagne un stand de brocante ou de vide-grenier comme une kermesse, et l'entonnoir à frites fait passer les portions du bac au cornet. Retrouvez le reste du matériel de cuisine au catalogue et demandez votre devis sous 24 heures.
Caractéristiques techniques
- Poids
- 5 kg
- Alimentation électrique
- Aucune (autonome)
- Dimensions (L × l × h)
- 800 × 300 × 200 mm
Questions fréquentes
Garde-t-elle les frites au chaud ?
Non : elle n'a aucune résistance et ne se branche pas. Elle reçoit les frites en sortie de cuisson et les laisse s'égoutter, le temps de les saler et de les servir. Pour un maintien au chaud en libre-service, il vous faut un appareil chauffant, que nous louons séparément.
Quelle place faut-il prévoir sur la table ?
800 mm de large, 300 mm de profondeur, 200 mm de haut : comptez 80 cm de linéaire. Ajoutez la place de l'appareil de cuisson posé à côté. Le bac pèse 5 kg à vide, une personne le porte et le déplace seule.
Combien de portions contient-elle ?
Nous ne l'annonçons pas. Aucune source ne déclare de capacité, et la déduire des cotes donnerait un chiffre faux : un bac de ce type ne se remplit pas à ras bord. Dites-nous le nombre de convives et la cadence de service, nous vous indiquons le matériel à prévoir.
Qu'est-ce qui est fourni avec ?
Le bac arrive monté, avec sa grille perforée amovible qui sert de filtre égouttoir. Les consommables ne sont pas fournis : cornets, barquettes, sel et ustensiles de service. L'appareil de cuisson se loue à part. Le fournisseur ne publie pas de liste de colisage complète, nous n'en dressons donc pas une ici.
Comment se nettoie-t-elle après le service ?
La grille perforée se retire entièrement du bac : les deux pièces se nettoient séparément, ce qui change tout après un service gras. Le passage au lave-vaisselle n'est pas précisé par le fournisseur, nous ne l'affirmons donc pas. Signalez-nous ce point s'il compte pour vous.
Combien coûte la location ?
Le tarif dépend de la durée de location et se calcule sur le devis. Le retrait est gratuit à Bourgoin-Jallieu ; la livraison est facturée selon la distance. Indiquez vos dates et votre commune dans la demande, vous recevez le montant sous 24 heures.
Livrez-vous autour de Bourgoin-Jallieu ?
Le retrait est gratuit à Bourgoin-Jallieu. Nous livrons aussi selon la distance : Villefontaine, L'Isle-d'Abeau, La Verpillière, La Tour-du-Pin, Lyon et les communes alentour. Indiquez votre commune dans la demande de devis, le montant du transport en dépend.
Pourquoi nous choisir
Retrait gratuit
À notre atelier de Bourgoin-Jallieu, ou livraison selon la distance.
Matériel professionnel
Vérifié et nettoyé avant chaque location.
Tarifs accessibles
Devis transparent, sans frais cachés.
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