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Gaufrier professionnel 2 gaufres de Bruxelles
Gaufrier professionnel pour 50 invités sur 3 h de service. 2 gaufres de Bruxelles simultanées, plaques fonte téflon 250 × 250 mm, 2 kW en 220V monophasée. Livraison Isère et Rhône, devis sous 24 heures.
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Caractéristiques principales
2 kW
Puissance
220V mono
Alimentation
300 °C
Température max
310×400×240 mm
Dimensions
20.64 kg
Poids
60
Personnes maximum
Présentation détaillée
Présentation
Gaufrier professionnel pour 2 gaufres de Bruxelles simultanées, format 100 × 170 mm chacune. Plaques fonte revêtues téflon pour une cuisson antiadhésive et un démoulage facile. Branchement standard 220V monophasé, idéal pour stands événementiels et animations gourmandes.
Pour quel événement
Le gaufrier est l'équipement signature des événements associatifs — kermesses, fêtes de quartier, fêtes des écoles — et des anniversaires enfant avec animation gaufre. Il complète aussi les mariages avec corner dessert et les brocantes avec stand sucré.
Conseils dimensionnement
| Nombre d'invités | Nombre de gaufriers |
|---|---|
| Jusqu'à 50 | 1 |
| 50 à 100 | 2 |
| 100 à 150 | 3 |
Comptez environ 50 invités par gaufrier sur 3 heures, soit environ 20 gaufres par heure (cycle de cuisson ~6 minutes).
Accessoires recommandés
Pour une animation duo gourmande, associez le gaufrier avec une chocolatière 10 L pour proposer gaufres + chocolat fondu en parallèle.
Caractéristiques techniques
- Poids
- 20.64 kg
- Puissance
- 2 kW
- Alimentation électrique
- Monophasé 220V (prise standard)
- Prises électriques
- 1 requise
- Température max
- 300 °C
- Dimensions (L × l × h)
- 310 × 400 × 240 mm
- Capacité invités
- Jusqu'à 60 personnes
- Plage invités recommandée
- 25 à 60
- Accessoires inclus
- Plaques fonte revêtues téflon 250 × 250 mm, minuteur manuel
Questions fréquentes
Combien de gaufres par heure peut-on faire ?
Environ 20 gaufres par heure (2 gaufres par cycle de 6 minutes). Sur 3 heures de service, vous servez environ 60 gaufres soit 50 à 60 invités selon les re-services.
Le gaufrier convient-il aux gaufres liégeoises ?
Le moule est spécifiquement conçu pour les gaufres de Bruxelles (rectangulaires 100 × 170 mm, alvéoles profondes). Les gaufres liégeoises (forme ovale, pâte plus dense) sont aussi possibles mais le rendu visuel sera différent.
La pâte à gaufres est-elle fournie ?
Non, la pâte n'est pas incluse dans la location du gaufrier. Vous pouvez préparer votre propre pâte ou nous indiquer votre besoin pour un devis groupé avec mélange prêt à l'emploi.
Combien de gaufres en 1 heure avec un 2 plaques ?
Un gaufrier 2 plaques tient environ 30 à 40 gaufres par heure (1 gaufre toutes les 3 minutes par plaque, en alternance). Pour 50 invités à 1 gaufre chacun, comptez 1 h 30 de service. Pour un événement de 100 invités, doublez l'équipement ou allongez la durée de service.
Quelle pâte à gaufres recommandez-vous ?
La pâte à gaufres de Bruxelles est plus liquide que la pâte de Liège. Pour 50 gaufres, prévoyez environ 4 L de pâte. Le mélange traditionnel inclut farine, levure de bière, lait, beurre fondu, œufs, et une pincée de sucre. Recettes communiquées sur demande lors du devis.
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